主要是印度原装进口辣椒精，规格为油溶性10%辣椒精。
辣椒油树脂（英文名capsicum oleoresin），国内俗称辣椒精
（英文名chilli extract），是从辣椒果实中提取，经分离、浓
缩而成的一种高辣天然调味品。产品为青褐色或深红色油状液
体，香味纯正，极其辛辣。
主要成分：辣椒碱（所有辣味成分）、辣椒色素、蛋白质、有机
糖、维生素等。
用 途：主要用于所有需添辣的各类食品，亦可用作医药配
料、化妆品原料、生化农药、生化武器、生化特制油漆等。
包装规格：25kg、50kg、200kg进口食品级包装。
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